9 Νοεμβρίου 2011

Καταιγισμός βραβείων!!!!!

     Το αγαπημένο μου γειτονάκι  Χαρά - γνωστό και μη εξαιρετέο στην ευρύτερη bloggoγειτονιά!! - ή...Γκρινιάρης, ή...χαδούληθ, ή....παραπονιάρης, ή...παλιοχαρακτήρας, μου έκανε την ΤΙΜΗ να με κεράσει ποτάκι (μήπως μεθυσμένη, λέει, την πάρω στα σοβαρά...)!!!! Χαρουλίνι μου καλό, οφείλω  να σε ενημερώσω πως σε έχω πάρει πολύ στα σοβαρά εξ αρχής.... Να σου υπενθυμίσω, επίσης, πως σου εκμυστηρεύτηκα - έως..προειδοποίησα, θα έλεγα - στην αρχή της γνωριμίας μας, πως είμαι μεγάάάάλο πειραχτήρι όταν συμπαθήσω, πόσο μάλλον όταν αγαπήσω κάποιο άτομο και νοιώσω άνετα μαζί του. Θυμάσαι??????? Σ΄ευχαριστώ πάάάάρα πολύ, ωστόσο, για την επιλογή και την αγάπη σου.
      Για  να μη μακρυγορώ, όμως, περισσότερο περνάω στο...δια ταύτα! Και ιδού το βραβειάκι μου...


      Aν στη "μαύρη" Αμερική χρωστάμε την τζαζ, στην "άσπρη" οφείλουμε το Martini.  Θυμηθείτε τον Ντέιβιντ Νίβεν σε ρόλο maitre d' (αρχισερβιτόρου), να κρυφοπίνει από ένα ποτήρι του ασημένιου δίσκου. Ή τον Τζέιμς Μποντ. Που, μάλλον, το εκτελούσε ανορθόδοξα: το Martini δεν χτυπιέται σε shaker, απλώς αναδεύεται....Κι αυτό πολύ είναι.
      Γεννήθηκε στη δεκαετία του '30 κι αναγνωρίστηκε ως το απόλυτο - "τέλειο σαν σονέτο"! - το cocktail σύμβολο της ξεγνοιασιάς, μιας εύπορης και ανέμελης κοινωνίας που ξοδεύει τον καιρό της στην ανάλαφρη κοσμικότητα. Μερικά χρόνια αργότερα - γύρω στα 1980 - με την οικονομική έκρηξη , οι γιάπις στρέφονται στο Chardonnay (Σαρντονέ). Το κρασί μεθάει λιγότερο. Και οι εκπρόσωποι της νέας τάξης γευματίζουν ελαφρά, ξυπνούν νωρίς, εργάζονται σκληρά και πρέπει να διατηρούν νηφαλιότητα. Out τα σκληρά και τα μεθυστικά cocktails και αυτό φαίνεται, πως αγγιζει αναπόφευκτα και το Martini. Το τέλειο μαρτίνι, πλέον, θεμελιώνεται σε ένα καλό τζιν. Δυνατό και αρωματισμένο με τους νόμους της τέχνης και τα σωστά βότανα: ιουνίπερος, κορίανδρος, αγγελική κ.ά. Οι περισσότεροι bartenders μεταχειρίζονται τις μάρκες Beefeater ή Tanqueray. Μια μειοψηφία πάλι ορκίζεται στο Booth's. Κάποιοι, αντικαθιστούν  το τζιν  με βότκα...έχουν το δικαίωμα! Άλλωστε, περί ορέξεως....Προσδιορίστε το, πάντως, σαφώς στον μπάρμαν και καταπλήξτε τον μαζί με τους τριγύρω πότες, ακριβολογώντας: Γυρέψτε μια βότκα μαρτίνι.'Οσο για το βερμούτ, πολλοί επαγγελματίες καταφεύγουν στο Martini - Rossi extra dry για την ουδετερότητά . Κάποιοι μπαρίστες, τέλος, χρησιμοποιούν ροδοπέταλα για γαρνίρισμα, κάποιοι άλλοι μισό κουμ-κουάτ, φλούδα γκρέϊπ φρουτ ή πορτοκαλιού.

Υλικά παρασκευής (1 ποτήρι)
  • 40 ml Gordon's London Dry Gin
  • 15 ml ξηρό βερμούτ
  • 1 ή περισσότερες ελιές για γαρνίρισμα
  • 1 φλούδα πορτοκαλιού
  •  πάγος
Εκτέλεση

      Προετοιμάστε το ποτήρι του μαρτίνι, γεμίζοντας το με πάγο και νερό ώστε να είναι παγωμένο. Τοποθετήστε στο σέικερ όλα τα παραπάνω υλικά, εκτός από τη φλούδα πορτοκαλιού και την ελιά που θα χρησιμοποιηθεί  στο τέλος για γαρνίρισμα. Ανακατέψτε καλά και δυνατά για 8 με 10 δευτερόλεπτα. Στη συνέχεια, ρίξτε το μείγμα στο ποτήρι του μαρτίνι - αφού αδειάσετε το περιεχόμενο του - περνώντας το πρώτα από στραγγιστήρι για πάγο. Κρατήστε τη φλούδα από πορτοκάλι πάνω από το ποτήρι και στύψτε την ώστε το μείγμα να πάρει το άρωμα της. Περάστε την από το χείλος του ποτηριού. Τέλος, γαρνίρετε ρίχνοντάς την ελιά μέσα στο μείγμα και σερβίρετε αμέσως.

     Επανέρχομαι, ωστόσο, στο βραβειάκι μου, εξ αιτίας του οποίου θα πρέπει  να αναφερθώ σε κάποια έξοδο ή απόδρασή μου. Νάτες, πάλι, οι εξομολογήσεις! Ααααα...τώρα κατάλαβα! Διέρρευσε, μάλλον, το πόσο "γερό ποτήρι" είμαι και σκεφτήκατε: "....εδώ είναι που θα πέσει το γέλιο της αλεπούς"!!!!!
Λοιπόν, για  να λέμε τα πράγματα με τ΄ όνομά τους: Μου αρέσει να πίνω, ενίοτε, ένα ποτό. Δύο, το πολύ. Μετά το τρίτο, βρίσκομαι κάτω από το τραπέζι....(μην ακούω γελάκια!).
     Κι ας περάσουμε τώρα στην απόδραση:
                                                  Καταδύσεις στο Αιγαίο (scuba diving):
    












 








      Μετά τη δική μου βράβευση, κερνάω κι εγώ με τη σειρά μου τα blogs που ακολουθούν:
      Και τώρα τα επόμενα βραβειάκια, 2 στον αριθμό παρακαλώ! Χνουδωτά, τρυφερά, σκανδαλάρικα σαν τον Λαζαρίκο και τον μπέμπη της, γεμάτα πολύ-πολύ αγάπη και ευαιασθησίες, όπως και η φίλη μου η Maya που μου τα χάρισε! Σ΄ ευχαριστώ  τόόόόόόόόόσο πολύ, για τη χαρά και την εκτίμησή σου, καλή μου Maya!!!!














     Με τη σειρά μου, τα χαρίζω σε όσους επσκέπτονται το bloggάκι μου και τους ευχαριστώ πολύ από καρδιάς.....

4 Νοεμβρίου 2011

Το σημάδι του Σκορπιού.

     Ο Σκορπιός είναι ο 8ος ζωδιακός του ζωδιακού κύκλου. Το πιο λαμπρό του άστρο ονομάζεται Αντάρτης. Ο Αντάρτης βρίσκεται στο μέσο του σώματός του, γι’ αυτό στην αρχαιότητα - αλλά και σήμερα - ονομάζεται  «Καρδιά του Σκορπιού». Είναι ένας κόκκινος υπεργίγαντας, 733 φορές λαμπρότερος από τον Ήλιο.

     Σύμφωνα με τη μυθολογία, ο Σκορπιός είναι το ζώο που, κατά την διαταγή του Απόλλωνα ή της Γης, σκότωσε το γίγαντα κυνηγό Ωρίων. Ο θεός Απόλλωνας έστειλε το θανατηφόρο Σκορπιό εναντίον του Ωρίωνα, για να μην ενωθεί ερωτικά - θνητός αυτός - με την αθάνατη θεά Αρτέμιδα.
Μία άλλη εκδοχή του μύθου υποστηρίζει πως, η Γη έστειλε τον Σκορπιό εναντίον του Ωρίωνα, για να τον τιμωρήσει για την καυχησιά του. Πραγματικά, ο μυθικός κυνηγός είχε προσβάλει την Γη, αφού συνέχεια δήλωνε ότι κανένα γήινο ζώο δεν μπορούσε να ξεφύγει από τα βέλη του. Άλλη, πάλι, παραλλαγή αναφέρει, ότι η ίδια η Αρτέμιδα διέταξε το Σκορπιό να σκοτώσει τον Ωρίωνα, γιατί αποπειράθηκε να τη βιάσει, ή γιατί θα της τον έκλεβε για την ομορφιά του και την ανδρεία του η Ηώ, ή η Ήρα. Τελικά, ο Σκορπιός και ο Ωρίωνας αλληλοεξοντώθηκαν. Και ο Δίας, αφού τους έκανε αστερισμούς, διέταξε να ανατέλλει ο ένας τη στιγμή που δύει ο άλλος.

      Όσον αφορά τους αρχαίους αστρολόγους, ο θανατηφόρος Σκορπιός ήταν το ζώδιο της ταραχής και του θανάτου, μιας και ήταν συνδεδεμένος με το φόνο του Ωρίωνα. Ο τεράστιος Σκορπιός συμβολίζει επίσης, το μυθολογικό ζώο που έγινε αιτία της κατακεραύνωσης του Φαέθοντα από το Δία. Μόλις ο Φαέθοντας, που οδηγούσε το άρμα του Φοίβου- Ήλιου είδε τον φοβερό Σκορπιό στον ουρανό, ταράχτηκε τόσο πολύ, ώστε έχασε την ψυχραιμία του και εγκατέλειψε τα ηνία του άρματος του πατέρα του.  Επακολούθησε το αφήνιασμα των άλογων, που είχε σαν αποτέλεσμα να ανεβοκατεβαίνει ο Ήλιος, απειλώντας με καταστροφή τη Γη. Ο Δίας για να σώσει  τη Γη, τιμώρησε σκληρά τον άπειρο Φαέθοντα για την απερισκεψία του. Τον κατακεραύνωσε και έτσι αυτός βρήκε τραγικό θάνατο, πέφτοντας νεκρός στις όχθες του Ηριδανού ποταμού, στα νερά του οποίου βυθίζεται συνεχώς ο πιστός του φίλος Κύκνος....
  • Τ΄αγαπημένα μου αλουμινένια κουτάκια έκαναν και πάλι το θαύμα τους.......!!!  Ή, αλλιώς, η μεταμόρφωση ενός μικρού, χάρτινου κουτιού....( στη φωτογραφία, κλειστό και ανοιχτό ).

 

30 Οκτωβρίου 2011

Φτιάξτε το δικό σας σαμπουάν με βότανα....

      Αν έχετε ευαίσθητα....

ή ταλαιπωρημένα μαλλιά....



δοκιμάστε αυτό το σαμπουάν φτιαγμένο με απόλυτα φυσικά υλικά. Θα δαπιστώσετε αμέσως τη διαφορά! Τα μαλλά σας θα λάμπουν  από υγεία και ομορφιά....

       Θα χρειαστείτε:
  • 120 γραμ. σαπούνι  Mασσαλίας.
  • 15 γραμ. δεντρολίβανο ( τονώνει τα μαλλιά και προλαμβάνει την τριχόπτωση ).
  • 15 γραμ. φασκόμηλο ( περιέχει αντιοξειδωτικά συστατικά και έχει αντιβακτηριακή δράση ).
  • 15 γραμ. τσουκνίδα  ( τονώνει την κυκλοφορία του αίματος και περιέχει συστατικά που ευνοούν την ανάπτυξη των μαλλιών ).
  • 15 γραμ. λεβάντα  ( ρυθμίζει τη λειτουργία των σμηγματογόνων αδένων και ανακουφίζει την  ξηροδερμία ).
  • Ένα πλαστικό μπουκάλι, χωρητικότητας 250 ml.
        Aνακατέψτε τα  βότανα σ΄ ένα γυάλινο βάζο με καπάκι.
Bράστε 2 φλυτζάνια απεσταγμένο νερό, προσθέστε 3 γεμάτες κουταλιές της σούπας από το μείγμα με τα βότανα και  βγάλτε την κατσαρόλα από τη φωτιά.
        Aφήστε για μισή ώρα, σουρώστε και βάλτε το υγρό σε μία γυάλινη λεκανίτσα.
Όταν κρυώσει εντελώς το υγρό, ρίξτε ένα μέρος του -περίπου 50 ml- μέσα στο πλαστκό μπουκάλι και προσθέστε το σαπούνι  Mασσαλίας, αφού πρώτα το έχετε ξύσει  ( με τη βοήθεια ενός μαχαριού ή του τρίφτη ).
        Kλείστε το μπουκάλι και αναμείξτε για να ανακατευτούν καλά όλα τα υλικά. Mε το αγνό αυτό σαμπουάν μπορείτε να λούζεστε άφοβα, όσο συχνά θέλετε!

                                         

Τα αποτελέσματα πραγματικά θα σας καταπλήξουν!!!!!!

                                                      
 Φιλάκια και καλό σας βράδυ!!!!

24 Οκτωβρίου 2011

Σε πόσες μέρες, είπαμε, είναι τα Xριστούγεννα...?

       Το χειροποίητο είναι και -κατά γενική ομολογία- κομματάκι...χρονοβόρο! Πόσο μάλλον όταν,  εκτός από την  ποιότητα μετράει και...η ποσότητα, ξεκινώντας να αναφερόμαστε σε Χριστουγεννιάτικους στολισμούς. Στη σημερινή ανάρτηση -την  πρώτη μιας σειράς αναφορών στις γιορτές που πλησιάζουν -αν και ίσως λίγο νωρίς (?)- σκέφτηκα  να σας παρουσιάσω κάποιες δημιουργίες με φαινομενικά  "άχρηστα"  υλικά, που μπορούν, ωστόσο, να αξιοποιηθούν  με τέτοιο τρόπο, έτσι ώστε να μας δώσουν έξυπνα, πρωτότυπα και χωρίς καθόλου κόστος, χριστουγεννιάτικα στολίδια. Και επειδή, όπως λένε...."ο μαθητής, σχεδόν πάντα,  βγαίνει καλύτερος από το δάσκαλο", είμαι σίγουρη πως, γι΄ ακόμα μία φορά, τα δικά σας αποτελέσματα θα ξεπεράσουν τις δικές μου ιδέες....
       Εννοείται, ότι για οποιαδήποτε βοήθεια ή απορία, σχετικά με τα παρακάτω...εκθέματα, είμαι στη διάθεσή σας! Ελάτε, λοιπόν, να συνταξιδέψουμε για λίγο.....

Έχετε, αλήθεια, σκεφτεί τι "θησαυρός" μπορεί να αποδειχτούν τα αλουμινένια κουτάκια αναψυκτικών?


  • Χριστουγεννιάτικο δεντράκι μινιατούρα με αγγελάκι στην κορυφή...

 


  • Στολίδια για το δέντρο (και όχι μόνο...):

       
 

     

  •  Για τα ρεσώ και το χριστουγεννιάτικο τραπέζι...


         



  • Ανακυκλώστε τις καμμένες λάμπες σε φανταστικές χριστουγεννιάτικες μπάλες...

     

    

             

  • και μερικές δημιουργίες με πλαστικά ποτήρια:

       

  • όπως επίσης, με φελιζόλ, πούλιες, καρφίτσες, παλιά cds, ή σακούλες απορριμάτων....

       

                     





     Aκόμα.....κάθεστε? Εγώ, μια φορά, σας προκαλώ ν΄αφήσετε τη φαντασία σας ελεύθερη....Σας φιλώ!